De Joseph Guy VSOP is een prachtige cognac gemaakt door de Cognac Joseph Guy. In de stijlvolle ronde fles zit een verfijnde cognac met een complexe en gebalanceerde smaak. Het geurprofiel is houtig en floraal. \n \nDeze cognac heeft 5 jaar gerijpt op franse eikenhouten vaten en is tot stand gekomen door de beste eaux-de-vie's uit de Cognac regio te combineren. Je proeft daardoor onder andere de smaken van kersen en hout. \n \nDeze prachtige fles cognac is verkrijgbaar als 0.70 liter formaat en bevat 40.00 % alcohol. De fles heeft een transparante kleur waardoor de karamel kleur van de drank goed tot zijn recht komt. Alles blijft goed bewaard dankzij de kurk. \n
\n
De basis voor Joseph Guy wordt gelegd met het oogsten van de Ugniblanc in de Cognac, een Franse provincie die is onderverdeeld in zes cru’s (streken). Door een unieke combinatie van bodemgesteldheid, klimaat en licht(inval) brengt elke cru en elke wijngaard een andere wijn voort. Welke cru’s worden gebruikt is dus zeer bepalend voor het karakter van de Cognac. De van de druiven gemaakte witte wijn wordt, na gisting, tweemaal gedistilleerd in koperen ketels. Na de distillatie begint het belangrijkste onderdeel: het in alle rust rijpen (lageren) op eikenhouten vaten uit de Limousin. Het hout is van beslissende invloed op de kwaliteit van de Cognac. Na het rijpen volgt de grande finale: de assemblage. De keldermeester mengt verschillende cru's en wijnjaren tot één schitterende Cognac. Tegenwoordig wordt Joseph Guy geblend en gerijpt bij Louis Royer, een gerenommeerd Cognachuis in het plaatsje Jarnac aan de rivier La Charente, midden in het hart van de Cognac streek.
\n
