Jack Daniel’s Tennessee 70 CL

eze originele Jack Daniel’s heeft warme aroma’s van bruin suiker en eikenhout. Het smaakpalette bevat tonen van sinaasappel, hout en warme kaneel. De afdronke brengt ook sinaasappel gecombineerd met donkere chocolade.

Het wordt nog steeds samengesteld op basis van zuiver en ijzervrij water vanuit een grottenbron nabij de distilleerderij. Voor extra smaak wordt de whiskey eerst door een dikke laag houtskool gezuiverd. Daarna wordt het gerijpt in Amerikaans eikenhout. De vaten worden door Jack Daniel’s zelf gemaakt, om zo aan de eigen kwaliteitseisen te voldoen.

Tennessee whiskey wordt geroemd vanwege de zuivere en soepele smaak. Jack Daniel’s is daarin voorloper. Door elke druppel whiskey door ten minste 2 meter esdoorn houtskool te lopen wordt het gezuiverd van alle mogelijke oneffenheden. Vanwege het unieke charcoal mellowing proces is Jack Daniel’s geen bourbon, maar een Tennessee Whiskey. Daarbij wordt iedere druppel in 10 dagen gefilterd door een 3 meter dikke laag houtskool. Jack Daniel’s is de enige grote distilleerderij die de whiskey vervolgens laat rijpen in zelfgemaakte, nieuw verkoolde vaten van Amerikaans eikenhout. De whiskey gaat kleurloos in het vat. Jaren later zal er een prachtige amberkleurige whiskey uitvloeien met evenwichtige tonen van karamel, eiken en vanille. Je drinkt Jack Daniel’s Tennessee Whiskey neat, on-the-rock’s of in de verfrissende highball cocktail Jack & Cola: The Legendary Mix.